最近在减肥,麻汁太油不能吃,上次吃火锅的时候就自己研究了一款没有麻汁的蘸料,结果我姐尝了一下说很好吃😄不过隔得时间有点久,而且我没有拍照
用料
生抽 | 两勺 |
香醋 | 两勺半 |
韩国辣酱 | 一勺 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
香菜 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
火锅底汤 | 三分之一碗 |
无麻汁版火锅蘸料,酱汁蘸料的做法
把除了火锅底汤之外的所有材料加到碗里拌均匀
等火锅底汤开锅之后舀一大勺到碗里,或者用热水也可以,拌均匀
小贴士
所有的材料可以按照个人口味来调整,我喜欢吃酸所以加的醋比较多,再就是没有韩国辣酱可以用豆瓣酱或者辣油来顶替