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用料
清汤海鲜火锅的做法
1、所有食材洗净备用。
虾头剪刺,用牙签挑出虾包,能有效保留虾黄。虾第2节处挑出虾线
所有食材洗净切块备用
清水锅底,水开后先下入各类丸子和豆腐香菇。
煮到水再次沸腾,速冻的丸子浮起,下入芹菜段。
下鲜虾和蟹柳。
煮至虾色变红,便可以食用了。
酱油加各类香辣酱等做蘸料。