周末5个人去德庄吃了700块💰,太贵了,简直不能容忍!怒!!!
回来自己做,3个人吃了不到50块钱,在德庄还不够锅底和油碟钱,一家人冬天吃个热乎乎的火锅,开心😁又满足,吃得超级爽,我真是勤劳节俭又能干的模范啊!(*^ω^*)
用料
火锅底料 | 3分之一包 |
鱼丸一小包 | 大概10个 |
牛肉,虾 | 各200克 |
鱼肉 | 250克 |
青菜一把 | 1颗 |
油豆腐,白豆腐 | |
金针菇,香菇 | 7两 |
海带丝 | 一小把 |
粗木耳 | 3朵 |
红薯粉 | 一小把 |
另:油碟制作 油盐酱醋适量,麻酱少许,香菜,蒜蓉,葱少许,腐乳一块,花生芝麻碎少许 |
超便宜好吃自制火锅的做法
9块钱一包,用了3分之一包,下油炒香,加大骨汤烧开,底汤做好了
鱼🐟牛肉🐮片薄片,加盐,胡椒粉,淀粉一点点,腌一会,鱼5块钱,牛肉10块钱
海带泡发,自家存货,虾4两,12块钱,去肠剪须
6块钱肉丸子,鱼丸是安井的,就一小包,冰箱存货,1块钱白豆腐
油豆腐1.5元,香菇和金针菇3.5元,青菜和香菜一共3元
用电磁炉煮开,下菜,开吃!简单吧!本来想买个电火锅,也不贵,几十块钱,但是发现电磁炉+不锈钢盆做火锅非常方便,火力调节也很好,果断放弃电火锅,又省了89元💰,我真是聪明能干又节俭啊,不自我陶醉一下都不行😁!
唔,好吃好吃,3个人吃得饱饱的,还剩了点菜。我家乖宝说:“妈妈,以后我们家每周吃一次火锅吧!”嗯,这个要求不高!准奏!
小贴士
火锅是最随意的吃法,调味根据各人口味来,实在不敢下手,搜搜“火锅油碟”做法,可以做参考