黑胡椒煎牛舌烹饪方法，正宗的黑胡椒煎牛舌怎么做

第一次吃这道菜是在广州白天鹅
黄油洋葱配牛舌，香味非常浓郁惊艳🧡
先卤后煎，中西结合～
在家也来一份完美复刻版吧🥂

用料  

黑胡椒煎牛舌的做法  

1. 把卤好的牛舌取出（此步骤可以按照自己喜欢的卤法自由发挥），切成1cm厚度

2. 黄油下锅，牛舌两面煎至金黄色，撒上黑胡椒盛出。

3. 黄油再次下锅，把切好的洋葱倒入大火翻炒片刻。（我图片有彩椒，是为了点缀，不用加，白天鹅宾馆正宗的做法也没加）

4. 摆盘，五星级的出品。来！一起开吃吧。