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用料
小葱煎蛋的做法
鸡蛋四个加小葱两颗。
把鸡蛋打到碗或盆里,加切碎的小葱,盐,鸡精,生抽,拌匀。
热锅下油,油热了倒入拌好的鸡蛋。
煎到定型后翻面。
煎到两面略微焦黄即可。用锅铲切块。
起锅装盘。