这道菜是我从妈妈做菜时得到的启发然后做了这道菜
用料
| 鸡肉 | 半只 |
| 姜 | 片 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 八角粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
闷鸡肉的做法
先把鸡肉，葱花，洗干净
等锅内的水珠都烧干，放清油和五香粉，八角粉，鸡精，淀粉爆香，再放鸡肉翻炒。
翻炒后放酱油，加一点水也行再翻炒然后盖上锅盖
翻两次锅盖翻炒就行了
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闷鸡肉的做法和图解 好吃的闷鸡肉家常做法
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