之前做冬至饭得到的灵感,先把生米和蔬菜炒香,再加水焖。蔬菜和肉类其实都可以自己更换,大人吃可以加点腊肠更美味~
用料
大米 | 35克 |
鸡中翅 | 1只 |
番茄 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
香菇 | 1朵 |
胡萝卜 | 适量 |
干贝 | 2粒 |
鸡翅杂蔬焖饭(宝宝辅食)的做法
鸡翅蒸熟。
蔬菜切丁切丝都可以。
热锅冷油,先放入洋葱炒香。
加入淘洗好的大米,炒匀。
加入所有蔬菜。
炒匀。
大米和蔬菜都放进炖盅。这里我又加了两颗干贝作为调味。大人吃就自己加调味料吧,加点蚝油很美味。
按正常煮饭的水量加水。作为参考我这里35g米加了50g水。
放上鸡翅。也可以把鸡翅蒸出来的鸡汁加进去,加水量就相应减少。
焖煮40分钟。量大的话用电饭煲也可以啊。
最后10分钟的时候我加了个做其他菜剩下的蛋黄进去,哈哈。
时间到了,装盘即可。