下饭菜，青椒酱的做法步骤,下饭菜，青椒酱怎么做最好吃

记录一下生活当中的美好，在忙碌的工作生活当中，闲余时间，为自己做一顿好吃的。

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，青椒酱的做法  

1. 把所需要的青椒，大蒜，姜洗干净，准备好。

2. 把它们剁碎，你们也可以用搅拌机，我没有搅拌机，就手工剁的。

3. 放点盐在青椒里面，腌一下，出水，然后把水倒掉。

4. 锅中放油烧热，然后加入剁碎的大蒜和生姜，炸香。

5. 倒入剁好的青椒，放入鸡精，不需要放盐了，因为之前已经用盐腌过青椒了，然后搅拌均匀。

6. 搅拌均匀后，稍微煮一两分钟就可以关火倒入碗里，等放凉了就可以放入玻璃瓶里面保存，放入冰箱冷藏，可以放一个礼拜左右，拿来拌面吃，拌饭吃都超级香的。