蜂蜜柠檬酱的做法和图解 好吃的蜂蜜柠檬酱家常做法

用料  

蜂蜜柠檬酱的做法  

1. 将柠檬切成一瓣儿一瓣儿的，将皮和果肉剥离，皮切成长条状，放入水中，水开后再煮3分钟，去除柠檬皮的苦味，可以捞出后再煮一次，煮的水没有苦味为止。之后锅中加入适量的水，冰糖，蜂蜜，煮过的柠檬皮，果肉。水不要加太多，煮到浓稠状即可，这时候柠檬皮也煮的很软烂，入口即化，对身体也好。煮的过程中会有跟浓郁的柠檬香气。

2. 煮好以后，把玻璃瓶也煮一下消毒，擦干，这样柠檬酱可以保存很久。