家常Homemade Pesto sauce 自制意大利香蒜酱做法，Homemade Pesto sauce 自制意大利香蒜酱食谱与做法

意大利菜离不开酱，它的酱基本就四种且和颜色有关。
红色酱 ～ 番茄酱
白色酱 ～ 奶油酱
粉色酱 ～ 番茄酱➕奶油酱
绿色酱 ～ 香蒜酱

在餐厅点意面时可以直接用颜色来表达酱的款味。 ：）

用料  

Homemade Pesto sauce 自制意大利香蒜酱的做法  

1. 罗勒叶放入搅拌机内。

2. 将蒜头去皮打成泥后与松子仁一起加入到搅拌机里，加入橄榄油进行搅拌。

3. 打成泥浆。

4. 加入Parmesan粉末继续搅拌均匀细腻。

5. 装入玻璃瓶内备用。

6. 用在意面🍝fettuccine al pesto

7. 用在开胃菜的酱汁里。

8. 用在披萨🍕

小贴士

如果有对果仁过敏的不建议加入松子仁。