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家常自制花生酱(少糖 无料理机版😅)做法,自制花生酱(少糖 无料理机版😅)食谱与做法

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自制花生酱(少糖 无料理机版😅)的做法步骤图

内心满是想法,于是动起手来
只怪想法太美 但做起来太累
别人都是料理机滋滋滋滋 好,细腻口感好。怪我当初为了省点钱 错把豆浆机当料理机用 可能也吃了文化的亏 于是 就变成了纯手工的 现在手不抖了 来吧!

用料  

生花生 看个人😂
蜂蜜(细砂糖) 喜甜就多放一些 看个人
食用盐 少量 综合口味的 甜咸甜咸的. 口感更好

自制花生酱(少糖 无料理机版😅)的做法  

  1. 生花生 我是自家种的 我妈让我每天吃一点 说是补血 没事想不到吃 这下好了😂可能做成花生酱能记得吃 (内心疯狂暗示自己)

    自制花生酱(少糖 无料理机版😅)的做法步骤图 第2张
  2. 炒成这样 (炒的时候刷了一下微博,转眼就闻到了烧焦的味道😅) 记得放粗盐一起炒,全程小火,不停翻炒  粗盐或细沙都可以 目的 花生受热均匀 不易炒焦,二是粗盐(细沙)能吸收一些水份,可以综合花生的口感,使花生更酥脆

    自制花生酱(少糖 无料理机版😅)的做法步骤图 第3张
  3. 放凉剥出来 搓衣 这一步还是很好做的,稍微放凉很好蜕衣皮

    自制花生酱(少糖 无料理机版😅)的做法步骤图 第4张
  4. 看 白白胖胖😃

    自制花生酱(少糖 无料理机版😅)的做法步骤图 第5张
  5. 因为没有料理机 在这之前 我用了豆浆机各种功能 都不行 用了我的果汁机 也不行  好吧,我就只有把我们这个祖传的拿出来了😂我们这边喊碓窝(四川话 不知道你们能听懂不)就是研磨的东西 我们拿它来研磨花椒粉 辣椒粉啥的 期间可以添加一些白砂糖 一点食用盐 一点点就好了

    自制花生酱(少糖 无料理机版😅)的做法步骤图 第6张
  6. 没有料理机打出来的细腻 不过我已经很知足了 毕竟搞了我两三个小时🙃稍微带点颗粒 口感更丰富(内心安慰自己)

    自制花生酱(少糖 无料理机版😅)的做法步骤图 第7张
  7. 诺,挺大一罐吧,花了我快三个小时 绝对没乱说的 弄完手都是抖的😂😂😂 要很有耐心 还可以弄得更细腻,我要求不高,这就可以了🤨内心还是欢喜的,毕竟自己做的,成就感UP UP UP

    自制花生酱(少糖 无料理机版😅)的做法步骤图 第8张

小贴士

炒的时候要走心吖。不然一锅花生炒糊了就浪费了,花生糊了是苦的 🙃
做好的花生酱做包子啊 汤圆儿啊 带馅儿的都可以 ,抹吐司也是一级棒,不比外面的查奥😜

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