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糖裹花生的做法和图解 好吃的糖裹花生家常做法

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糖裹花生的做法步骤图,糖裹花生怎么做好吃

超爱的一道美食,口感香酥脆甜。

用料  

花生 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
白糖 适量
适量
适量

糖裹花生的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入花生,搅拌至每粒花生都裹上蛋液

  2. 加入面粉,少量多次,搅拌均匀至每粒裹上蛋液的花生米都能裹上面粉

  3. 热油,下花生米(可以用筛子过滤一下裹好的花生米,不然会有很多散的裹了蛋液的面粉,不过炸了也很好吃)

  4. 花生米炸好捞出,干净的锅里加入水和白糖,小火慢熬,出色粘稠下花生(可以加点白芝麻),快速翻拌,然后盛出,晾凉后放入冰箱冷冻后口感更好

    糖裹花生的做法步骤图,糖裹花生怎么做好吃 第2张
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