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用料
低糖雪梨棒棒糖-宝宝版的做法
雪梨打碎,过筛出汁
材料混合,中火煮沸
勺去浮沫
中小火煮到沸腾收汁
煮到145度,倒入模具
冷却20分钟左右脱模
一份只做了一半模具高度,噔噔噔
小贴士
火候决定脆度,海藻糖甜度低 也可以换成黄冰糖。