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家常瓜子坚果芝麻千层酥做法,瓜子坚果芝麻千层酥食谱与做法

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瓜子坚果芝麻千层酥的做法步骤图

这个点心很简单!关键就在于完美的酥皮!芬兰人很喜欢吃风车饼,超市里有各种牌子的现成酥皮卖,一块一块超级方便。我一想,这不是也可以用来做千层酥嘛!在成都一直很喜欢吃的闻酥园的千层酥,终于在芬兰也可以吃到啦!

用料  

酥皮 200克
瓜子仁 20克
芝麻 10克
蛋液 一份
黑糖浆 10克

瓜子坚果芝麻千层酥的做法  

  1. 取200克的现成冷冻酥皮,切成一样的长方形。

    瓜子坚果芝麻千层酥的做法步骤图 第2张
  2. 每块酥皮上均匀刷上蛋液。

    瓜子坚果芝麻千层酥的做法步骤图 第3张
  3. 混合黑芝麻和瓜子仁,再洒在刷了蛋液的酥皮上。

    瓜子坚果芝麻千层酥的做法步骤图 第4张
  4. 最后每一片上淋黑糖浆。

    瓜子坚果芝麻千层酥的做法步骤图 第5张
  5. 200度烤箱预热,10-15分钟,观察酥皮呈焦糖色即成功!

    瓜子坚果芝麻千层酥的做法步骤图 第6张
  6. 个人感觉糖浆比白砂糖更好,用糖浆烤了后会有焦糖的甜脆感。开始享用吧!

    瓜子坚果芝麻千层酥的做法步骤图 第7张
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