家常《昨日的美食》之海苔生菜沙拉做法，《昨日的美食》之海苔生菜沙拉食谱与做法

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.16 #124。
のりとサニーレタスのサラダ

原书中用的サニーレタス是指红叶生菜，我这里就用普通生菜代替了。
正好家里有早上没吃完的半熟荷包蛋，放在沙拉上一起。

用料  

《昨日的美食》之海苔生菜沙拉的做法  

1. 准备原料。
   我用的海苔是切丝海苔，省去了处理海苔的步骤。
   也可以用普通海苔，撕碎即可。

2. 生菜4片，洗净甩干水分，铺在盘中。

3. 先加适量芝麻油拌匀，再加适量橘醋酱油露。

4. 最后在表面撒一大把切丝海苔即成。

5. 加了一个半熟荷包蛋。

小贴士

橘醋酱油露是一种日本特色的调味料，有柑橘的清香和水果酸味。