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咸汤圆汤的做法和图解 好吃的咸汤圆汤家常做法

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咸汤圆汤的做法步骤图,咸汤圆汤怎么做好吃

在长帝烤箱微信公众号看到的@缘豆儿的菜谱,跟着做了,好吃😋

用料  

糯米粉 150克
香菇 6朵
虾米 15克
萝卜 150克
香菜 2颗
干贝 10克
姜丝 少许
少许
少许

汤圆汤的做法  

  1. 提前泡干贝

    咸汤圆汤的做法步骤图,咸汤圆汤怎么做好吃 第2张
  2. 提前泡香菇

    咸汤圆汤的做法步骤图,咸汤圆汤怎么做好吃 第3张
  3. 准备糯米粉

    咸汤圆汤的做法步骤图,咸汤圆汤怎么做好吃 第4张
  4. 准备香菜(芫荽)

    咸汤圆汤的做法步骤图,咸汤圆汤怎么做好吃 第5张
  5. 萝卜去皮切丝,我用胡萝卜,泡好的香菇切丝,准备姜丝

    咸汤圆汤的做法步骤图,咸汤圆汤怎么做好吃 第6张
  6. 先起油锅,香菇和胡萝卜稍炒片刻袪除寒气,盛出待用

    咸汤圆汤的做法步骤图,咸汤圆汤怎么做好吃 第7张
  7. 糯米粉在大碗中, 加入适量热水,我大概用了175ML水,用力搓成团,然后掰成一块块,搓成小汤圆

    咸汤圆汤的做法步骤图,咸汤圆汤怎么做好吃 第8张
  8. 锅中加水烧开,入汤圆焯熟捞出待用

    咸汤圆汤的做法步骤图,咸汤圆汤怎么做好吃 第9张
  9. 另锅中加水两大碗,加入姜丝、虾米和干贝,大火烧开后煮5分钟。加入焯熟的汤圆煮至浮起,然后加入炒过的香菇丝和胡萝卜丝稍煮一会儿

    咸汤圆汤的做法步骤图,咸汤圆汤怎么做好吃 第10张
  10. 最后加盐调味,洒上香菜即可

    咸汤圆汤的做法步骤图,咸汤圆汤怎么做好吃 第11张