家常咖喱牛肉饭， 咖喱浴做法，咖喱牛肉饭， 咖喱浴食谱与做法

咖喱牛肉是一道看起来复杂，实则做起来很简单的菜。
咖喱味美，汤鲜浓。
牛肉香而有嚼劲。
土豆又是很受大众欢迎的食材。

这是一道做法简单，但超级好吃的美味哦。
家里有小孩子非常推荐这道菜，我家宝贝女儿朵朵就很喜欢吃这道咖喱牛肉饭。

我写的用料是家庭份，一家三口能吃得饱饱的，可以按照自己家庭的人口数来控制用量哦。

用料  

咖喱牛肉饭， 咖喱浴的做法  

1. 胡萝卜洗净，土豆削皮，切块；洋葱切片，牛肉切块，姜切片；

2. 锅内烧开水将牛肉下锅去腥，捞出晾干备用；

3. 热锅，下黄油，将黄油完全融化；

4. 倒入姜片、洋葱翻炒爆香；

5. 倒入土豆、胡萝卜、牛肉翻炒；

6. 加清水没过食材；

7. 锅内汤开后放入咖喱膏；

8. 煮至汤浓软烂，成粘稠状后关火；

9. 取米饭做出圆状，用海苔与胡萝卜丁点缀成雪人的形状，摆盘即可食用啦。

10. 或者将米饭装入小碗内，按紧，倒扣在盘中，点缀几粒黑芝麻，浇入咖喱牛肉即可。

小贴士

咖喱汤很香浓，但这道菜最主要还是在大米上。
我用的东北有机大米，米粒饱满，水分足，口感也好，煮饭时满屋都是米香。

我家女儿朵朵不仅爱吃这道菜，也爱吃大米
尤其推荐妈妈们做这道咖喱沐浴，特别吸引孩子的注意力
大米也要选好哦，不然孩子会养成挑食的习惯，只吃菜不吃米饭。

我个人信息里链接中有这种大米卖，我经常吃，非常喜欢这种米香。