家常咖喱牛肉饭—快手版做法，咖喱牛肉饭—快手版食谱与做法

这个快手版咖喱牛肉用的是牛肉片，和日式咖喱块。牛肉片的优点是不需要像牛肉块那样炖很长时间。使用日式咖喱块，不需要添加其他调料，方便快手，简单容易操作，味道也是棒棒哒！

用料  

咖喱牛肉饭—快手版的做法  

1. 用的是日式咖喱块。一般一盒里面有2小盒，一小盒有四小块。

2. 土豆，胡萝卜切块。圆葱切片。

3. 锅里放入适量油，先把土豆胡萝卜圆葱炒几分钟，然后加水，炖到基本烂糊放入牛肉片。就跟涮锅一样，牛肉片很容易熟。

4. 最后加入咖喱块调味，让咖喱块充分融化以后，稍微炖一会儿入味就成品了。加入咖喱块的时候，尽可能小火，或者先把火关闭。

5. 除了咖喱米饭以外，也可以做咖喱乌冬面哦~

小贴士

咖喱味道的浓淡可以自己调节，多放一块咖喱块或者少放一块。如果喜欢咖喱味淡一点的，可以少放咖喱块，稍微加一点盐。

另外，我选的这款是有甜口的咖喱块，如果是辣口的咖喱块，也可以适当的加一点白糖，缓解肉的腥味，也增加鲜度。