家常酸酸甜甜的橙味枫糖虹鳟鱼做法,酸酸甜甜的橙味枫糖虹鳟鱼食谱与做法

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酸酸甜甜的橙味枫糖虹鳟鱼的做法步骤图

来自悉尼Fish Market 网站的方子!虹鳟鱼用橙汁和枫糖浆浇汁,解腻又好吃

用料  

虹鳟鱼 一条
黄油 75克
洋葱
枫糖浆 2勺
酱油 2勺
橙汁 4个橙子的量
黑胡椒

酸酸甜甜的橙味枫糖虹鳟鱼的做法  

  1. 在虹鳟鱼上撒盐和黑胡椒,放入平底锅里煎,每面大概4-5分钟,盛出放在盘子里。如果没有虹鳟鱼,三文鱼也可以的。

  2. 在锅里放入黄油,加热融化后放入洋葱碎,枫糖浆,酱油和橙汁和少量橙子皮,大火加热到沸腾后转小火,慢慢煮到汤汁浓稠

  3. 把第二部的酱汁倒在鱼上即可!

小贴士

枫糖浆一定要放纯枫糖浆,注意不要放玉米糖浆

如果没有虹鳟鱼,可以放三文鱼

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