五香豆渣饼的做法和图解 好吃的五香豆渣饼家常做法

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五香豆渣饼的做法步骤图,五香豆渣饼怎么做好吃

用料  

豆渣 300克
鸡蛋 2个
萝卜 1/3根
香菇 4朵
小葱 4根
洋葱 半个
1勺
五香粉 1勺
花椒粉 1/2勺
香油 2勺
生抽 2勺
淀粉 30克
面粉 30克

五香豆渣饼的做法  

  1. 所有材料放入盆中。

    据说可以不加面粉,只加淀粉会更脆。

    五香豆渣饼的做法步骤图,五香豆渣饼怎么做好吃 第2张
  2. 不需添加水,用手捏拌均匀。

    五香豆渣饼的做法步骤图,五香豆渣饼怎么做好吃 第3张
  3. 不粘锅,加少许油,中火预热。
    馅料捏成圆球,用手掌按压扁圆片,整理一下边缘形状。注意不要太薄,太薄容易散。

    中小🔥煎至一面金黄,再翻面煎。

    五香豆渣饼的做法步骤图,五香豆渣饼怎么做好吃 第4张
  4. 还是蛮好吃的。😎🌸🍀🍀

    五香豆渣饼的做法步骤图,五香豆渣饼怎么做好吃 第5张

小贴士

土豆丁午餐肉木耳碎也可以放入豆渣中,随个人喜好。

翻面的时候最好借助木铲,会容易碎。