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妈妈家常饭之烙饼
用料
妈妈味的五香香酥烙饼的做法
酵母温水化开,倒入面粉揉成团。撒些干粉防粘。
盖盖子发酵,室温25°自然发酵1小时以上。比原体积稍大就可以了。
面团擀成大薄片
到油
撒五香粉和盐,粘均匀
卷起来轻轻擀成大圆饼,大小合适自己的电饼铛就可以了