椒盐孜然烤鸭架的做法步骤,椒盐孜然烤鸭架怎么做最好吃

头些日子吃烤鸭，剩下了整只鸭架子，去头去屁股，烤起来，别有风味。                          
        烤箱大小，品牌不一样，所以您要了解您家烤箱脾气。最方便的就是烤会，看看，该翻面翻面。齐活儿了。

用料  

椒盐孜然烤鸭架的做法  

1. 备料，切块，扎孔！

2. 把椒盐粉、孜然粉、姜片、洋葱或者大葱葱白、大蒜（可不放）撒在鸭架子上。有时间就给它按摩入味会更好，没时间犯懒就直接均匀洒在上面也行。

3. 裹严实咯，这时候可以切点点缀菜，我切了点胡萝卜丝，最后出炉时摆在上面 目测好看。

4. 烤箱预热3分钟，我家烤箱小，而且本身是熟的烤鸭，在冰箱里冷冻室，冻了7天，提前2小时拿出来解冻后做的，我一共烤了25分钟哈，表皮酥脆爽口。中途12分钟翻了个面。   所以您家烤箱的脾气您自己掌握。