拥有一只电饭煲你就拥有全世界
用料
藕 | 1节 |
排骨 | 1斤 |
姜 | 3片 |
盐 | 少许 |
超级简单的莲藕排骨汤的做法
排骨买来已经是剁好了的,我是先用冷水洗了一遍,后用开水洗了3遍,用开水洗也是想偷懒,排骨的血丝也能顺便去掉
藕两端的节,去皮洗净,切小斜块,备用
拿出电饭煲内锅,接一大锅水,丢入姜片,放一部分藕,将排骨全部放入,再将剩下的藕放在排骨上,水沒过食材就可以了,按煮饭键或者煲汤键
大火煮半个小时后,将盐放入,接着中火半小时,在最后大火半小时,就能完美出货了
小贴士
中途不能加水,不然会有浮沫