有米饭最好啦,没有的话可以买个面包或者法棍配着吃。
或者盛一份汤和肉,再加水回电饭锅下面条。
用料
牛肉 | 800克 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 1个 |
姜 | 5片 |
葱 | 2根 |
十三香 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
简易电饭锅番茄牛肉的做法
菜场购入瘦牛肉块或者让卖肉的帮你切。
稍微洗洗就行。葱切大段,姜切大片,丢进电饭锅煮半小时。
时间到,锅里会很脏,正好捞出肉,把锅壁上挂的都洗干净,葱和姜扔掉。
如果想洗肉也没问题,不影响味道,照样很好吃。把干净的肉重新放进洗干净的电饭锅,然后放入滚刀切的番茄。
香料有什么放什么,最好是买一瓶十三香,无敌方便!想吃辣也可以放辣粉或者切碎的辣椒。
继续炖一个半小时。一个半小时后,加入土豆,滚刀或者切块都行。
加入适量老抽和盐,如果因为之前炖煮汤减少,这时候可以加水。
继续炖一小时,就 ok了。最后出锅加点葱花。
小贴士
筋越多的牛肉越好吃!前提是炖的时候够。