家常番茄金针菇肥牛汤粉做法，番茄金针菇肥牛汤粉食谱与做法

用电饭煲的第二次尝试，在第一次的基础上加了金针菇，口感比第一次要好~

用料  

番茄金针菇肥牛汤粉的做法  

1. 电饭煲中倒入适量热水，摁到煮饭键烧开

2. 在等待水开的过程中，把西红柿洗净切好，金针菇洗净切掉根部备用

3. 水开以后，肥牛下锅，因为我觉得煮熟点我更放心，追求口感嫩的亲可稍后再放。

4. 水再次煮沸后，加入泡好的粉丝

5. 等水烧开，加入切好的西红柿

6. 煮开后就基本上可以出锅了，再加入金针菇再煮几分钟，时间不能长，烂了就不好吃了。

7. 准备调料碗，加入适量的盐、麻油和黑胡椒调味，因为我比较喜欢吃辣，黑胡椒多放了些。

8. 煮好出锅。

小贴士

在煮肥牛的过程中，为了使最后的汤汁清澈，可以在旁边准备一个小碗，撇去浮沫。