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芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。 芋头蜜糖泥还可制作成点心。
用料
蜜糖芋头_COPY的做法
原料食材准备:芋头300克、 白糖20克、食用油10克
芋头(300克)削皮,切成滚刀块
将芋头块放入电饭煲里,倒入适量食用油(10克)和适量白糖(20克)。
加入适量水,水量不要超过芋头在锅里的高度,开始烹饪。
烹饪结束。
小贴士
芋头蜜糖泥还可制作成点心。