搬运于微博大胃爱丽丝
【电饭煲芝士蛋糕】没烤箱怎么做蛋糕🍰？哈哈哈哈其实这个是我今晚刚刚尝试的！竟然这么好吃？？？！太香了还有绵密的芝士口感，一开锅就全部解决完了！！
用料
| 奶油奶酪 | 150克 |
| 黄油 | 20克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 面粉 | 55克 |
| 柠檬汁 | 2滴 |
快手电饭煲芝士蛋糕的做法
奶酪糊：奶油奶酪150g+黄油20g+牛奶30g加热搅拌成糊状。
![快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
4个蛋黄加入30g白砂糖搅拌均匀，再加入牛奶40g。最后过筛加入55g面粉。然后自己搅拌至无颗粒状态。
![快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
然后将奶酪糊加入蛋黄糊中继续搅拌均匀。
![快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
打发蛋白：剩下的蛋白加2滴柠檬汁，打发至下图状态。中间将20g白糖分三次加入。
![快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
将蛋白分二次加入蛋黄奶酪糊中，记得用刮刀由下往上翻。
![快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
电饭煲刷一层油，然后倒入面糊。按煮饭键，煮完之后记得焖一会哦！
![快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
拿出来就可以吃啦ฅ(˘ω˘ )ฅ
![快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第8张]( "快手电饭煲芝士蛋糕的做法步骤图 第8张")
