猪肚包饭的做法和图解 好吃的猪肚包饭家常做法

每当我生日的时候，爷爷都会做这道菜。现在他不再了，当我做这道菜的时候，会想到爷。一道暖心、暖胃的菜！

用料  

猪肚包饭的做法  

1. 1.用香油+盐+面粉，清洗猪肚。
   2.干鱿鱼切丝泡发
   3.干香菇泡发。
   

2. 胡萝卜用油先炒一下。

3. 1.把香菇剁碎。
   2.炒好的胡萝卜跟所有的菜与大米放在一起

4. 把大米跟配料一起放入猪肚里面。放好以后用针线缝起来。

5. 把猪肚放入高压锅里面，加水。水的量根据喝汤的人多少而放入。再锅里面加上石橄榄，姜片，放少许的盐。(里面有海鲜，盐放多了会咸。)我是选择豆子，蹄筋模式。

6. 开锅取出猪肚

7. 拿出来切开，猪肚可以跟米饭一起吃。