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用料
腌笃鲜,鲜味停不下来的做法
准备工作:1.冬笋切片切块都ok2.咸肉浸泡10分钟后清洗切片3.姜切片4.排骨焯水把浮沫清洗干净
准备工作完成后把所有食材倒入锅中加水加火慢炖,咕噜咕噜一道鲜美的腌笃鲜就ok啦,有木有很简单切记:(楼主使用的是电高压锅,20分钟就OK啦)不要加盐哦,咸肉的盐味会自然分解出来的,加盐会变重口味哦
最后一步撒点葱花,鸡精好啦,大功告成尝一口,鲜到停不下来