夏天冰镇也很美味。
用料
土冰糖 | 若干 |
土木耳 | 若干 |
枸杞 | 若干 |
雪莲子 | 若干 |
莲子 | 若干 |
浓稠滋补银耳汤的做法
土木耳其实是很脏的。浸开了也不会很大多。形状基本也是比较不均匀的。心较黄。必须洗到干净为止。材料都是按照自己定的。雪莲子是为了增加银耳汤的浓稠度。
把材料全部倒进高压锅。加水。水不要太少。到时候银耳煮出来的汤也会很美味的。冰糖按自己口味调整数量。大火煮开开始小火炖一个半小时。注意常去看下。高压锅虽然煮的比较透。但是容易溢出来。
最后关掉高压锅等十分钟去起锅。否则容易喷出来。切记。