家常超简易版烤羊排呀~做法,超简易版烤羊排呀~食谱与做法

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超简易版烤羊排呀~的做法步骤图

吃货的食谱里怎么会缺少肉呢!!!

用料  

腌制羊排 300克
孜然粉 适量
辣椒 适量
蜂蜜 两勺
耗油 一勺
酱油 适量

超简易版烤羊排呀~的做法  

  1. 因为我买的是腌制好的羊扒,这个超级方便!!省去了提前腌制的时间,所以我们就直接从烧烤开始啦!

    超简易版烤羊排呀~的做法步骤图 第2张
  2. 先调个酱料!
    蜂蜜两勺,耗油一勺,酱油适量,黑胡椒粉适量,搅拌均匀,刷在羊扒上。
    最后在两面撒一点孜然粉,辣椒粉。

    超简易版烤羊排呀~的做法步骤图 第3张
  3. 将羊扒用两张锡纸上下完全包裹,放入预热好的烤箱中下层,上下管200℃,烤制30分钟。
    (这里我没有拍包裹后的图片,但是大家记得要包裹严实,防止香味流失哦)

    超简易版烤羊排呀~的做法步骤图 第4张
  4. 将烤完的羊排取出,再次抹上孜然粉和辣椒粉,放置在烤网上继续烘烤30分钟。

    超简易版烤羊排呀~的做法步骤图 第5张
  5. 时间一到,肥而不腻,外焦里嫩的羊排就烤好啦~
    虽然表面看起来焦焦的,但切开里面又保留了羊肉多汁鲜嫩的口感,吃起来刚刚好!🤩🤩🤩

    超简易版烤羊排呀~的做法步骤图 第6张

小贴士

第二次烤制的时候最好在烤网上垫上一层锡纸,防止孜然粉掉落到烤盘上,高温会烧成碳,超难洗的!

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