家常空气炸锅蔓越莓饼干零失败做法,空气炸锅蔓越莓饼干零失败食谱与做法

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空气炸锅蔓越莓饼干零失败的做法步骤图

自从买了空气炸锅我就尝试做各种甜点,今天分享的是蔓越莓饼干

用料  

黄油110
鸡蛋 1个
低筋面粉 220克
60克
蔓越莓干 55克

空气炸锅蔓越莓饼干零失败的做法  

  1. 先看一下成品。厨房小白最好先把食材称好备用。

    空气炸锅蔓越莓饼干零失败的做法步骤图 第2张
  2. 黄油提前取出来软化,切成小块比较容易融化。我是等不了加热了一下。

    空气炸锅蔓越莓饼干零失败的做法步骤图 第3张
  3. 在融化的黄油中分三次加入白沙糖,搅拌。分三次是容易融化一点。

  4. 打全蛋搅拌均匀,分两次导入黄油糊中,再用力搅拌均匀。

    空气炸锅蔓越莓饼干零失败的做法步骤图 第4张
  5. 倒入过筛的面粉,其实不过筛也可以,过筛要细腻一点。

    空气炸锅蔓越莓饼干零失败的做法步骤图 第5张
  6. 加入蔓越莓干搅拌,搅拌成面团。在这里我加了适量纯牛奶,因为面粉进去太干了,我不知道不加牛奶的其他食谱为什么不干。

  7. 把面团放进饼干槽或是其他模具定型。

    空气炸锅蔓越莓饼干零失败的做法步骤图 第6张
  8. 放入冰箱冷冻半小时到一小时。凝固,但不要太硬。

  9. 从冰箱取出模具,如果是饼干槽就要切成片状。

  10. 码入空气炸锅中。天气冷热影响温度。夏天160度15分钟比较好,冬天160度10分钟,拿出来翻一下再考10分钟。

  11. 出锅,完成。

    空气炸锅蔓越莓饼干零失败的做法步骤图 第7张
  12. 看起来上色还可以,比较酥脆。如果想要硬一点可以加时间。

    空气炸锅蔓越莓饼干零失败的做法步骤图 第8张
  13. 我儿子做的小熊

    空气炸锅蔓越莓饼干零失败的做法步骤图 第9张
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