小朋友点名的小食——
用料
土豆 | 4个 |
盐 | 按自己口味加 |
花生油 | 够刷表面不沾就行 |
椒盐 | 一点点 |
黑胡椒粉 | 一点点 |
烤箱(土豆的做法
去皮洗净(我烤箱四颗土豆烤盘装满
切条洗去粉质
水开后,加盐煮1-2分钟(喜欢里面嫩嫩的时间长一点,2分钟会煮的糯糯的,不喜欢的1分钟就好)
锡箔纸刷油,放土豆条,表面刷一层薄油
200°左右上下火30分钟
看烤箱情况适当增减温度和时间10-15分钟差不多看看颜色,翻面
颜色差不多就出,感觉不够再加几分钟(颜色有了感觉软软的没事,拿出来晾凉一下就好)
装盘,可以再撒一些调味粉
(甘梅粉也不错)
我这没装盘……晾凉时被吃完了🙃