>
第一次做桃酥,没有猪油,所以用植物油代替。不喜欢太油太甜,所以参考了几个方子和做过人的评论,减少了油和糖的用量。最后成品比较适合口味清淡的人。喜甜的可适当增加糖的用量。
用料
有点甜又不是太甜的桃酥的做法
植物油、糖、蛋液充分混合。
将面粉、苏打粉、泡打粉充分混合后加入第一步的液体内,翻拌至无干粉的面团。
面团分成若干份,撮圆,压扁,撒点芝麻。
烤箱预热,上下火170度15分钟(仅供参考,请根据自家烤箱调整温度与时间)。拿出晾凉,酥脆的桃酥完成。是不是超简单?