家常饕餮酱油烤鸡翅-简单美味做法，饕餮酱油烤鸡翅-简单美味食谱与做法

在尝试了九九八十一种做法之后总结出来的^酱油鸡翅^做法，简单易做，外焦里嫩。

用料  

饕餮酱油烤鸡翅-简单美味的做法  

1. 鸡全翅对半切分为鸡翅根与鸡中翅。有时间可以用水浸泡30分钟，没时间可省略此步，但尽量用水冲赶紧鸡翅

2. 把水倒掉，尽量挤干水分。

3. 准备腌料。切姜片，葱段及蒜粒。注意不要切太碎，因为在进入烤箱前要与鸡翅分离。

4. 两勺酱油

5. 老抽一勺

6. 蚝油一勺。（如果没有蚝油可以改为一勺味极鲜或一勺酱油与一茶匙味精）

7. 按摩，使酱汁均匀裹在鸡翅的表面，至碗底无多余酱汁为止。放入冰箱，腌制过夜。这样做不仅促使酱汁进入肌肉纤维，且可以使肉质更加细嫩。

8. 烤箱预热220度10分钟。同时将鸡翅分散放在锡箔纸上，边缘折高，防止汁油滴入烤箱底部。多余腌汁可涂抹在鸡翅表面。

9. 放入预热好的烤箱，220度烤25分钟。时间因实际鸡翅数量增减。

10. 完成！！！鲜香扑鼻，皮脆肉嫩，齿颊留香。