用料
龙利鱼 | 半条 |
法式酥皮 | 两片 |
火腿 | 若干 |
蘑菇 | 两个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
惠灵顿龙利鱼排的做法
和惠灵顿做法一样
鱼排切成合适大小略煎一会
把蘑菇和火腿切碎粒
加喜欢的酱料炒熟抹在鱼排上
底下一层酥皮 放上裹好的鱼排
上层盖一层酥皮
黏合 加刀花
把鸡蛋打散 涂在酥皮上
入烤箱
二三十分钟即可
出炉
配饰 摆盘 什么的怎么喜欢怎么来
用料
龙利鱼 | 半条 |
法式酥皮 | 两片 |
火腿 | 若干 |
蘑菇 | 两个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
惠灵顿龙利鱼排的做法
和惠灵顿做法一样
鱼排切成合适大小略煎一会
把蘑菇和火腿切碎粒
加喜欢的酱料炒熟抹在鱼排上
底下一层酥皮 放上裹好的鱼排
上层盖一层酥皮
黏合 加刀花
把鸡蛋打散 涂在酥皮上
入烤箱
二三十分钟即可
出炉
配饰 摆盘 什么的怎么喜欢怎么来