做西多士的时候吐司边没处用,就研究了一下怎么烤。没想到烤出来的这个比自己做的西多士好吃。这个配方是两片吐司的量。
用料
黄油 | 25克 |
吐司片 | 2片 |
炼乳 | 5克 |
白砂糖 | 1勺 |
❤️奶香烤吐司条❤️酥脆甜美的小食的做法
把两片吐司切成大小均匀的条。
黄油隔水融化。
融化后「不要」把黄油从热水中取出,放入一勺白砂糖搅拌,之后再放入5克炼乳(我用的是雀巢的),不停搅拌。
将吐司条放在烤盘上。在一面刷满刚刚调制好的黄油。可以放紧凑一些,因为烤了之后会缩水。
放入烤箱。180度烤15分钟。(我用的是美的的那个小烤箱,功率比较小。大烤箱的话可以缩短时间至10分钟)。
出锅啦!甜甜脆脆的奶香吐司条!
小贴士
黄油中加入过多炼乳会变稀,烤出来的没那么脆。放炼乳的时候一定要小心!