家常火龙果巧克力流心软欧#东菱料理机DL-1009#食谱做法，火龙果巧克力流心软欧#东菱料理机DL-1009#食谱食谱与做法

东菱DL-1009水果料理机，粉嫩的颜色，让你一见倾心。大容量，操作简单方便。榨出的火龙果奶昔非常细腻，做好的面包也是漂亮的粉色，再搭配让人垂涎欲滴的巧克力流心，让你吃进嘴里每一口都是满足！

用料  

火龙果巧克力流心软欧#东菱料理机DL-1009#食谱的做法  

1. 火龙果切小块放入水果料理机中。

2. 加入纯牛奶。

3. 转动旋钮，调至1档，榨汁机开始工作。

4. 榨好的火龙果奶昔取180克倒入面包机中，盐和糖对角放。

5. 倒入高筋面粉中间挖个洞放入酵母。

6. 启动揉面程序，15分钟后加入黄油。

7. 继续揉15分钟。检查可以抻出结实不易破的薄膜即可。
   

8. 揉好的面团滚圆盖保鲜膜松弛十分钟。

9. 巧克力流心馅分成15克一份，搓成长条形。

10. 松弛好的面团平均分成8份，盖保鲜膜。

11. 取一个面团从中间分别往上、往下擀开。

12. 翻面，下面边缘扒开压薄。

13. 放入一个巧克力流心馅，从上往下卷起来。

14. 两头收口捏紧，收口朝下。

15. 8个面包依次做好。

16. 放入烤箱进行发酵。温度35度，烤箱里放一碗热水保湿。

17. 发酵至两倍大即可。

18. 表面筛一层薄薄的高筋面粉，表面用锋利的刀片割出花纹。

19. 放入预热好的烤箱上火150度，下火160度，中下层烤25分钟，15分钟左右注意加盖锡纸。

20. 成品。

21. 成品。

22. 成品。

23. 成品。

24. 成品。

25. 火龙果巧克力软欧。

小贴士

1.使用的巧克力流心馅因为冬天天气冷，所以能像豆沙一样整形，如果是夏天操作的话，最好提前放入冰箱冷藏一会，使其凝固。
2.巧克力流心馅整形时要带手套操作，会粘手。
3.火龙果奶昔预留10克，看面团软硬程度再适时添加。