分量:6个左右
准备工作:烤箱预热170度
甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,市面上最常见的一种油炸甜食。今天西点师特地给大家做出了烤箱版的甜甜圈哦,色彩诱人不说,长相也是十分可人。本期的重点,小编要说的是,再好的创意,再好的技能,都需要用对模具!!阳晨甜甜圈蛋糕模,你值得拥有!!!
用料
鸡蛋 | 2g |
细砂糖 | 65g |
低筋面粉 | 100g |
玉米油 | 60g |
泡打粉 | 3g |
香草精 | 3g |
糖珠 | 适量 |
Bakingpie-彩色的童年回忆&烤箱版甜甜圈的做法
鸡蛋加入砂糖搅拌均匀
加入香草精搅拌
过筛低筋面粉,泡打粉,盐少许,搅拌至无颗粒
再加入玉米油搅拌至柔滑
装入裱花袋
入烤箱170火15到20分钟出炉放凉脱模
隔热水融化准备好巧克力
轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力
装饰糖珠即可