家乡的健米茶的做法步骤,家乡的健米茶怎么做最好吃

健米茶是家乡特有的早点，就像豆浆配油条，健米茶配穿眼粑粑的绝妙也只有我们才懂。姜和八角混合着的米香一直留在记忆深处。

用料  

家乡的健米茶的做法  

1. 姜放入主锅，5秒速度是7打碎，倒出备用。

2. 大米和八角放入烤箱铺开，180度烤制8～10分钟，米微微变黄如图即可。

3. 将烤好的米和八角放入主锅，30秒速度9打碎，加入水，设置5分钟100度速度2，盖上量杯盖。

4. 加入姜末和盐，继续设置10分钟100度速度2熬煮，盖上量杯盖。

5. 如果太浓稠可以加入适当的开水混合。如果觉得太稀，可以加几分钟继续熬煮。

6. 特别香。有暖胃功效。

7. 配上穿眼粑粑～