家常简单易做的蔓越莓奶酥做法,简单易做的蔓越莓奶酥食谱与做法

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简单易做的蔓越莓奶酥的做法步骤图

蔓越莓奶酥做法简单成功率高,奶香奶香的混合着蔓越莓的酸甜,好吃到爆!做法分享一下,喜欢的小伙伴收着哦!

用料  

黄油 80克
奶粉 15克
细砂糖 50克
低筋面粉 180克
蔓越莓干 60克
蛋黄 3个
表面:蛋黄液(份量外) 少许

简单易做的蔓越莓奶酥的做法  

  1. 1.黄油软化后加入奶粉和糖,用Aca厨师机搅打至体积变大,颜色变浅。
    2.蛋黄分3次加入,每一次都要搅匀了再加下一次。
    3.筛入低筋面粉,倒入蔓越莓干,低速搅匀到无干面粉颗粒。

    简单易做的蔓越莓奶酥的做法步骤图 第2张
  2. 4.将面团取出,放于2张保鲜膜中间,擀成方形再切成小方块,拿取可以用刮刀辅助一下。
    5.摆入盘中,注意预留空隙,表面刷一层薄薄的蛋黄液(份量外)。送入预热好的烤箱,上下火180度烘烤15分钟左右至色泽金黄。

    简单易做的蔓越莓奶酥的做法步骤图 第3张
  3. 满屋飘香啊,一吃就停不下来

    简单易做的蔓越莓奶酥的做法步骤图 第4张
  4. 香酥可口又有点算甜,好吃哦😋

    简单易做的蔓越莓奶酥的做法步骤图 第5张
  5. 你要不要试一下?

    简单易做的蔓越莓奶酥的做法步骤图 第6张

小贴士

1.蔓越莓干太大的话记得切碎一点。
2.面团太软不好操作,可以擀薄后稍微冷冻一下再整形,也可以搓成小球再按扁哦!

TAGS:奶酥 越莓
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