炒蘑菇吃够了？
那就来吃烧烤吧！
用料
| 平菇（挤干水）/蘑菇（鲜） | 500克 1000克 |
| 生抽 | 35克 |
| 香油 | 3克 |
| 大蒜 | 15克 |
| 葱 | 15克 |
| 辣椒面 | 1-2克 |
| 孜然粉＋花椒粉/烧烤料 | 2克 |
| 白芝麻 | 2克 |
| 糖 | 1克 |
【烤蘑菇】 超下饭的烧烤味道的做法
葱蒜切末
葱蒜末＋生抽＋烧烤料＋香油＋芝麻＋糖＋辣椒面
倒在一起 搅拌均匀
爱吃辣的多放 不爱吃的就少放些
也可以不放 但会少些风味![「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第2张]( "「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第2张")
蘑菇洗净后放入热水中烫3min左右取出
攥干水份
（尽可能的把水滤掉 用纱布也可以
烤的过程还会出水的）
鲜蘑菇1000g大约挤干水后500g![「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第3张]( "「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第3张")
把攥干的蘑菇铺在烤盘上或者焗饭盘均可（家里蘑菇不够了 放了些金针菇也一样好吃）
此时也可以加入自己喜欢的肉类
切成细丝或者薄片即可
荤素搭配更有营养哦！![「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第4张]( "「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第4张")
将搅拌好的调味料倒入蘑菇中
![「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第5张]( "「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第5张")
用手抓拌均匀
![「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第6张]( "「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第6张")
放入烤箱
200° 烤25min左右即可![「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第7张]( "「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第7张")
出锅后 配上米饭吃可太香了！
完全秒杀外面的烧烤味道~![「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第8张]( "「烤蘑菇」 超下饭的烧烤味道的做法步骤图 第8张")
