芝麻糖的做法和图解 好吃的芝麻糖家常做法

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芝麻糖的做法步骤图,芝麻糖怎么做好吃

结合了几个方子,调整了数据,形成了适合自己口感的方子!
自我感觉此方最大的优点是,糖的量调整到了最合理,兼顾到了口感和粘度,吃起来不齁甜,而做的时候粘度刚刚好容易操作!推荐!

用料  

芝麻 100克
白芝麻 200克
白砂糖 120克
麦芽糖 85克
50-60克
一丢丢
玉米 一丢丢

芝麻糖的做法  

  1. 将白砂糖、水、麦芽糖、盐放入不粘锅中,小火熬至132度!锅大,侧着熬,呵呵!

    芝麻糖的做法步骤图,芝麻糖怎么做好吃 第2张
  2. 熟芝麻放在烤箱内七八十度保温,待糖熬至132度,取出芝麻倒入,迅速搅拌,撒入熟玉米油少许,搅拌均匀!

    芝麻糖的做法步骤图,芝麻糖怎么做好吃 第3张
  3. 倒入不粘纸上,按压成方形或长方形!

    芝麻糖的做法步骤图,芝麻糖怎么做好吃 第4张
  4. 待还有温度时,要有一定的热度时,切块!

    芝麻糖的做法步骤图,芝麻糖怎么做好吃 第5张
  5. 包糖纸

    芝麻糖的做法步骤图,芝麻糖怎么做好吃 第6张
  6. 漂亮吧!

    芝麻糖的做法步骤图,芝麻糖怎么做好吃 第7张
  7. 大姐说:太好吃了!香!

    芝麻糖的做法步骤图,芝麻糖怎么做好吃 第8张