用料
意大利面 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 10克 |
盐 | 适量 |
肉末 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
番茄酱 | 适量 |
油 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
芝士肉酱意粉(不加芝士也可以做成番茄意面同样好吃喔)的做法
意大利面放水里煮熟,大概7-10分钟,倒掉水,放一旁备用。
番茄去皮切粒,肉切粒,蒜切粒 然后在平底锅放点油,蒜,肉炒熟,放点盐,放一旁备用。
平底锅放黄油,番茄,洋葱,炒熟,出汁后放点番茄酱加浓味道。然后倒入肉粒翻炒一下,放一旁备用。
将番茄酱放入意大利面中搅拌。好好吃,其实这部就是番茄肉酱意粉了。
最后装烤碗,在上面铺满马苏里拉芝士,放入烤箱180度,15分钟。