【一人食】简单快捷又美味
用料
豆皮 | 1张 |
金针菇 | 1把 |
生抽 | 1小勺(5ml) |
老抽 | 0.5小勺 |
盐、糖、芝麻 | 适量 |
农夫山泉 | 适量 |
蒜、葱叶 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
TOFFY烤箱—豆皮金针菇的做法
金针菇洗净,用厨房用纸适当除去水份
烤盘铺锡纸,放入金针菇
撒上一半酱料混合物,酱料:生抽+老抽+盐+糖+芝麻+1大勺农夫山泉,拌匀
用豆皮包裹金针菇系上葱叶,撒上剩余一半酱料。因为缺少金针菇,所以最后剩的豆皮直接切丝摆盘了
TOFFY烤箱选择中下火10分钟
10分钟后取出翻面再烤5分钟
因为忘记加了蒜,所以现在加上。(烤菜一定要加蒜,加蒜的烧烤才是有灵魂的!!)
又烤了5分钟后取出加入水淀粉,再烤3分钟
淋上水淀粉烤3分钟
3分钟后,水淀粉凝固
出锅。完美🤟