没有任意门打开就到香港,咱就去买芒果自己在家做吧。无技术含量,唯料足耳!而且自己在家做还可以按照自己的喜好填填减减,芒果我所欲,榴莲亦我所欲也,何不放在一起?今天咱就做个流氓团伙!哦不,“榴芒团伙”做个榴莲芒果圆子吃吧!如果事先把榴莲制作成榴莲冰激凌球的话会更好吃。
要想芒果滋味好,椰浆不得少;要想椰浆滋味好,淡奶不得少。
制作“榴芒团伙”的关键词:#芒果 椰浆 淡奶油(三花淡奶) 牛奶 糯米圆子 食物料理机#
用料
芒果肉 | 300g |
榴莲肉 | 30g |
牛奶 | 50ml |
椰浆 | 100ml |
淡奶油 | 10ml(咖啡奶油球也可以) |
糯米圆子 | 50g |
糖 | 20g |
“榴芒团伙”--榴莲芒果圆子的做法
把糯米圆子煮熟备用
把芒果切下一片来,刻十字花取芒果肉备用。剩下的芒果肉都挖出来放进食物料理机里。
把芒果肉和椰浆、牛奶、糖一起放进食物料理机里搅打均匀。
把搅打好的芒果泥放在碗里,放上榴莲,切好的芒果肉和糯米圆子即可。
5.吃的时候浇上淡奶油,大口大口吃吧!喂不要舔盘子!
小贴士
这道甜品好吃的关键就在于料好料足,如果你在芒果和榴莲的产地,那么不自己做一碗吃简直就对不起这优质的食材啊!如果榴莲事先做成冰激凌,那味道更绝妙,不想吃太冷就只放榴莲肉即可。