家常零食系列——菠萝果酱做法，零食系列——菠萝果酱食谱与做法

现在好像是菠萝的季节了
做点果酱
可以做面包馅料
菠萝派
蘸面包吃
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成本低
安全
好吃
有两个食谱，一个是带颗粒的果酱；一个是用破壁机打了的细一点口感的果酱。

用料  

零食系列——菠萝果酱的做法  

1. 菠萝去皮，加盐泡二十分钟。

2. 切成丁儿。加入一倍量的糖。（比方说菠萝是200克那你就最少加100克，想甜点就加多点，根据个人喜好增减）

3. 刚开始会有很多水出来，慢慢熬，这个要耐心。

4. 多搅拌，这样就关火了。

5. 金黄色，甜中带酸，酸中带甜。（以上是颗粒状的果酱）

6. 这个是细腻点的果酱。，菠萝加一点水放入破壁机打10秒。

7. 加一倍糖熬。

8. 全程小火

9. 熬成。

10. 和带颗粒的果酱和在一起。我用来做菠萝派啦

11. 好吃。