用料
| 奶油版本～ | |
| 牛奶 | 500ml |
| 淡奶油 | 100g |
| 糖（根据个人口感加） | 40g |
| 酸奶菌种 | 1g |
| 奶油奶酪版本～ | |
| 牛奶 | 500ml |
| 淡奶油 | 50g |
| 奶油奶酪 | 50g |
| 糖 | 40g |
| 酸奶菌种 | 1g |
消耗淡奶油奶酪的酸奶的做法
奶油版本
1.牛奶/淡奶油/糖倒入消了毒的容器中搅拌均匀
2.加入菌种或市售的老酸奶30g都可以，搅拌均匀
3.放入微波炉加热到40-50度（建议20-30秒一点点加热）
4.放入酸奶机/烤箱/发酵箱都行… 42-48度左右，发10小时…奶油奶酪版本
1.奶酪微波炉叮个20-30秒 搅拌顺滑
2.加入奶油/糖 微波炉加热20-30秒 搅拌均匀
3.加入菌种/牛奶搅拌均匀
4.发酵10小时
小贴士
一定要放淡奶油～真的！！！
醇香超浓厚！！！
炼乳2大勺