>
在微博“北美吃货快报”看到的做法,原作者不详。原版是用两小勺热牛奶,我嫌加热那一点牛奶麻烦就换成热水了。原帖还有泡沫摩卡,泡沫热可可等的做法,感兴趣的移步原帖。
用料
网红泡沫升级版-泡沫抹茶拿铁的做法
抹茶粉加热水搅匀至无颗粒
加入淡奶油和白砂糖搅匀
打发混合物
杯子中加牛奶和冰块(可省略),浇上抹茶泡沫即可
搅匀再喝
小贴士
即“茶匙”,1tsp=5ml2.实测一杯牛奶(250ml)加一份泡沫甜味比较淡,喜甜的酌情加糖