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5个蛋版本参考了别人的方子
用料
咖啡百利甜戚风(五蛋)的做法
咖啡粉,80ml水,33g玉米油,45ml百利甜,混合往混合液体中筛入低粉135g。(后蛋法)加入蛋黄。
预热烤箱160度。打发蛋白。
拌匀放底层烤,160度60分钟。